Descrizione

Salcheto è sangiovese, qualità e sostenibilità. Radicata nello storico territorio del Nobile di Montepulciano ha improntato il suo stile sulla contemporaneità dei vini e sui valori etici di impresa. Fondata nel 1984 come classica fattoria multi-colturale, Salcheto è oggi una realtà vitivinicola di 60 ettari di vigneti biologici, organizzata secondo i dettami della sostenibilità sistemica. Inaugurata nel 2011 dal famoso architetto e amministratore delegato, Michele Manelli, la sua nuova cantina è improntata sull’efficienza energetica, l’integrazione con il territorio e l’apertura ai visitatori, oltre ovviamente alla vinificazione del miglior Sangiovese: il giardino verticale, i lucernari solari, la centrale a biomasse come l’Enoteca ed il Winehouse nel cuore della produzione, sono alcuni dei segni architettonici di questo stile improntato su qualità e sostenibilità.

Pacchetto Vecchie Annate: questa esperienza comprende la visita della cantina con approfondimenti tecnici illustrati di 1h e la degustazione verticale di 5 annate di Nobile: 2000, 2002, 2008, 2010 e 2014.

Esperienza della durata di 1h30 circa, orario di inizio visita ore 11.30 oppure alle 15.30, la visita viene effettuata in gruppo (max 8 persone)      valida per 1 persona – solo su prenotazione